Makanan Sehat Untuk Si Kecil

Makanan Sehat Untuk Si Kecil

Sekitar 90% orang dewasa Amerika tidak cukup makan buah dan sayuran, tetapi banyak yang mencoba menebusnya dengan meminum pil. Menurut Dewan Nutrisi Bertanggung Jawab, 75% orang dewasa di AS mengonsumsi suplemen jenis makanan. Vitamin adalah sebuah solusi, banyak orang percaya, adalah cara satu langkah untuk mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan.

 

Tetapi penelitian baru yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine menunjukkan bahwa vitamin dan suplemen mungkin tidak cukup untuk membuat Anda tetap sehat.

Nutrisi yang dikonsumsi melalui suplemen tidak meningkatkan kesehatan dan umur panjang sama efektifnya dengan yang dikonsumsi melalui makanan, menurut penelitian. Sementara mendapatkan nutrisi yang tepat dalam jumlah yang tepat dari makanan dikaitkan dengan kehidupan yang lebih lama, hal yang sama tidak berlaku untuk nutrisi dari suplemen, kata rekan penulis studi Fang Fang Zhang, seorang profesor epidemiologi di Tufts University Friedman School of Sains dan Kebijakan Gizi.

"Untuk populasi umum, tidak perlu mengonsumsi suplemen makanan," kata Zhang. "Semakin banyak bukti yang menunjukkan tidak ada manfaatnya, jadi kita harus mengikuti apa yang disarankan oleh rekomendasi diet untuk mencapai nutrisi yang cukup dari makanan, daripada mengandalkan suplemen."

Para peneliti menggunakan data dari sekitar 30.000 orang dewasa AS yang berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional dari tahun 1999 hingga 2010. Setiap orang memberikan informasi tentang penggunaan suplemen mereka dalam sebulan terakhir - lebih dari separuh telah menggunakan setidaknya satu - serta mereka kebiasaan diet. Para peneliti kemudian menggunakan informasi itu untuk menentukan tingkat nutrisi peserta.